八王子に本社を置くサンドイッチ屋さん、「メルヘン」。
サンドイッチハウス メルヘン
東京都八王子市｜サンドイッチハウス メルヘ...
www.meruhenk.co.jp
最近テレビでも紹介されていましたが、ご存知でしょうか？
まだ買ったことないのですが、
最近流行りのフルーツサンドもとっても美味しそうです…
八王子駅ビルのメルヘンもフルーツサンドを扱っているのですが、
こちらではなんと！
期間限定「いちご大福サンド」を売っていました！！
甘いものに目がない母が見つけて買ってきてくれました。
いちご大福を更にサンドイッチで包んでしまうなんて！
とっても贅沢なサンドイッチです。
母が後日もう一度買いに行ったらもう売っていなかったそうです。
私も行こうと思っていたのに残念。。涙
一度も店舗で見ることができなかったので、タイトルに「幻」と表現してみました。
さて、こちらのサンドイッチ。
取り出すとこのような感じ。大きないちごがひとつ分、入っています。
めくってみると、
薄皮のお餅が・・・！
ちゃんと大福なのです！！
いちごと餡子が挟んであるだけでもきっと美味しいに違いないのに、
このお餅が薄く挟まっていることでより美味しさが増しました！
いちご大福が大好きな私たち親子にとって最高のサンドイッチでした。
メルヘンさん、また機会があったら再販お願いします！！
追記：さくらあん苺大福サンド
春先は期間限定で、
あんこがさくらあんになっているサンドイッチが、
販売されています。
こちらもお勧めです。
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