きっとたくさんのママがやっていると思うのですが、
私も一週間に一度、離乳食用の野菜ストックを作っています。
我が家の場合ちゃんとストック作りをするようになったのは、離乳食中期になってからで、離乳食初期市販品を大活用していました。
初期の調理って、裏ごしに時間がかかったり、手間をかけるわりに食べたり食べなかったり、まだ量も少なかったりするので、初期の短い期間であれば市販品でも十分だと思います。
市販品の離乳食のおかげでずっと迷っていたブレンダーもとうとう買わずに済みました!
私が活用していた離乳食はこちらです。
和光堂 はじめての離乳食 裏ごしおさかな(2.6g*6コセット)【はじめての離乳食】 価格:754円(税込、送料別) (2021/5/24時点) |
和光堂 はじめての離乳食 裏ごしほうれんそう(2.1g*6コセット)【はじめての離乳食】 価格:857円(税込、送料別) (2021/5/24時点) |
フリーズドライされた食材をお湯に溶かすだけ。
息子ちゃんに与える前に試食した時、本当に驚きました。
素材そのものの味、むしろ濃縮されているようでとっても美味しい!!
このシリーズの中でも特に上記の“おさかな”と“ほうれん草”は離乳食中期ごろまで家に常備してありました。
さて、今週の離乳食ストックは、かぼちゃ、大根、ニンジン、ほうれん草を作りました。

冷凍保存できる期間は一週間ということなので、あまりたくさん作っても息子ちゃんは食べきれず。私は基本的に毎週4種類作るようにしています。
これだけでも1、2時間かかります。
1日の育児が終わった夜のこの時間は体力的にもヘトヘト、一方で唯一自分が自由にできる貴重な時間。
作り終わった後は更にヘトヘトです。
もっと色々な品数を用意していらっしゃるママさんは本当にすごいと思います・・・!
でも、頑張って作った後の冷凍保管用のケースに詰める時の達成感がとても好きです。

今週も頑張りました!
コメント